Статьи

Миф о голодании: почему «нулевая диета» опасна?

2026-03-27 10:00 Подробно о заболеваниях Здоровое питание
В интернете гуляет теория, что при болезни нужно полностью отказаться от еды, чтобы организм «почистился». Дескать, «голод — лучшее лекарство».

Это опасное заблуждение, если речь идет об острой инфекции. Да, кратковременное голодание (сутки) при легкой простуде взрослому человеку не навредит. Но есть три «НО»:

❌ Организму нужен белок. Антитела, которые убивают вирусы, — это белковые структуры. Если вы не едите белок (мясо, рыбу, яйца, творог) несколько дней, организму не из чего строить армию защитников. Он начнет есть свои же мышцы.

❌ Гликоген заканчивается. Запасы энергии в печени (гликоген) тают за 12-18 часов. Дальше организм переключается на расщепление жиров, но при этом могут накапливаться кетоновые тела, которые усиливают интоксикацию. Вместо того чтобы легче дышать, вас будет тошнить еще сильнее.

❌ Лекарствам нужна подложка. Многие жаропонижающие и противовирусные препараты раздражают слизистую желудка. Принимать их натощак — прямой путь к гастриту.

Золотая середина: Не заставлять себя есть, но и не устраивать сухой голод. Нужно кормить организм выборочно.